Il Cibo del futuro, un documentario Rai esplora le vie del progresso
Cosa ne sarà del cibo in futuro? Una domanda piuttosto impegnativa, considerata la velocità dell’evoluzione umana degli ultimi decenni, ma
Antonella Aquaro
Al detto: ‘La passione non è cieca, è visionaria’ (Stendhal), io aggiungerei che è anche tenace e persistente, come poche cose nella vita. Da giovanissima, non avevo ancora imparato a camminare, ma sapevo già della mia sottile affinità con la scrittura, così come con il mondo delle arti creative che nel tempo sarebbero diventate il mio mondo. Giornalista pubblicista ed arteterapeuta, ho il dono della curiosità; il desiderio continuo dell’esplorazione, della conoscenza e della crescita; della manualità che mi porta a toccare e vivere con mano le varie esperienze della vita per fissarne le emozioni. Ho fatto del cibo, dei viaggi, del design, della creatività - declinata nelle sue numerose forme e coloriture - il fulcro del mio lavoro. A chiudere il cerchio, la scrittura, la mia dimensione assoluta che mi rende orgogliosamente libera e capace di interagire ed esprimere le eccellenze e bellezze del pianeta.
Panettone stellato e chef di grido, una rassegna golosa per Natale
I loro nomi sono più che noti, consultati e presi come riferimento quando si parla di cibi stellati. Ci aiutano
Il Panettone al Nord Italia, sapori e tendenze dei migliori pasticceri
Il nostro viaggio all’insegna dei sapori tipici delle feste natalizie giunge al capolinea scrutando da vicino gli umori e i
Un viaggio virtuale all’insegna dei migliori Panettoni del Centro Italia
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Bufala campana, la prima guida per le vie della mozzarella Dop
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Il Panettone al sud Italia è declinato con i sapori del territorio
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Panettone in tour, selezione all’insegna dei maestri d’Italia
I loro nomi e popolarità spesso travalicano i confini nazionali. Sono i maestri dell’arte bianca, dei grandi professionisti del gusto
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