Viaggi del Gusto Magazine

VdG Magazine – i Viaggi del gusto, è un magazine online di approfondimento sul mondo dell’enogastronomia, del turismo, della ristorazione e del Made in Italy nella sua accezione più ampia.

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Passaggio in Irpinia

3 Luglio, 2021

Puglia senza tempo

2 Febbraio, 2021

Antonella Aquaro

Al detto: ‘La passione non è cieca, è visionaria’ (Stendhal), io aggiungerei che è anche tenace e persistente, come poche cose nella vita. Da giovanissima, non avevo ancora imparato a camminare, ma sapevo già della mia sottile affinità con la scrittura, così come con il mondo delle arti creative che nel tempo sarebbero diventate il mio mondo. Giornalista pubblicista ed arteterapeuta, ho il dono della curiosità; il desiderio continuo dell’esplorazione, della conoscenza e della crescita; della manualità che mi porta a toccare e vivere con mano le varie esperienze della vita per fissarne le emozioni. Ho fatto del cibo, dei viaggi, del design, della creatività - declinata nelle sue numerose forme e coloriture - il fulcro del mio lavoro. A chiudere il cerchio, la scrittura, la mia dimensione assoluta che mi rende orgogliosamente libera e capace di interagire ed esprimere le eccellenze e bellezze del pianeta.

Il futuro della ristorazione fra proteste, coprifuoco, delivery e nuovo lockdown

Zone gialle, arancio e rosse. L'Italia è stretta nei colori della Pandemia dettati dal nuovo Dpcm ministeriale del 4 novembre

Pizza Village @Home, un altro modo di vivere la pizza

Milano non rinuncia al gusto, e nonostante la stretta anti-covid, si attrezza al meglio per accogliere in casa il principale

Scarti d’Italia, un libro all’insegna del quinto-quarto

Porta ancora addosso i sentori di inchiostro fresco il nuovo progetto editoriale in cui l’amore per la cucina povera e

Il futuro dell’agricoltura si chiama adozione a distanza

E’ nato un nuovo mercato agricolo diffuso dove fare una spesa sostenibile e trasparente. A promuoverlo, IoColtivoItalia, un’associazione di professionisti

Il Food Delivery cresce nei numeri e guarda al futuro

Il concetto è abbastanza semplice. Se Maometto non va alla montagna, è la montagna a muoversi, trainata però dalle ruote

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Paolo Brunelli, Striscia la notizia lo inserisce fra i capolavori italiani in cucina

Ultimamente ha conquistato l’attenzione di Striscia la notizia che gli ha dedicato un servizio ad hoc inserendolo fra i suoi Capolavori

50 Top Italy 2021, fotografa il meglio della ristorazione italiana

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Gran Love Milano, il primo ristorante italiano a tavolo unico

Un gran bel ristorante, elegante e lussuoso negli arredi, ricercato nell’offerta enogastronomica. Si presenta così Gran Love Milano, una delle

Da esperienziale a on-line, il Covid cambia il business dell’enogastronomia

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