Viaggi del Gusto Magazine

VdG Magazine – i Viaggi del gusto, è un magazine online di approfondimento sul mondo dell’enogastronomia, del turismo, della ristorazione e del Made in Italy nella sua accezione più ampia.

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Puglia senza tempo

2 Febbraio, 2021

Claudio Porchia

Giornalista, scrive su riviste e quotidiani e cura rubriche gastronomiche su diverse testate online. Promuove eventi culturali ed è direttore del premio letterario “Libri da Gustare”. Ha realizzato ricerche e prodotto documentari ed ha scritto diversi libri, fra cui uno dedicato alla storia del Festival della Canzone di Sanremo. Ha curato le ultime pubblicazioni di Libereso Guglielmi, conosciuto come il Giardiniere di Calvino. Presidente dell’Associazione Ristoranti della Tavolozza, riferimento importante per chi vuole scoprire la cucina regionale autentica, dove tradizione e accoglienza sono insieme protagoniste. Pubblica una guida dei migliori ristoranti del Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta.

Il basilico storico genovese dalla serra arriva direttamente in tavola

Con un evento digitale ed in collegamento con tutto il Bel paese è stato presentato nei giorni scorsi il progetto

MelaDay e GelsoDay, una nuova “Via della seta” passa dalla Valle Bormida

La Valle Bormida si trova in Liguria tra il mare savonese e le colline piemontesi dell’Alta Langa e del Monferrato.

Sanremo è la città dei Festival. Non solo canzone, ma anche moda maschile e gastronomia

In questi giorni si svolge la 71esima edizione del Festival della Canzone italiana, l'unica manifestazione internazionale ancora ospitata da Sanremo.

A Sanremo… I fiori nel piatto

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A tavola con la Cipolla egiziana, che viene dalla Liguria e non dall’Egitto

La Cipolla egiziana, riscoperta e coltivata negli ultimi anni da decine di agricoltori del Ponente ligure, è un raro e

Langa, Roero e Monferrato: il patrimonio Unesco in cucina

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