Viaggi del Gusto Magazine

VdG Magazine – i Viaggi del gusto, è un magazine online di approfondimento sul mondo dell’enogastronomia, del turismo, della ristorazione e del Made in Italy nella sua accezione più ampia.

Menù

Ultimi articoli

Puglia senza tempo

2 Febbraio, 2021

Claudio Porchia

Giornalista, scrive su riviste e quotidiani e cura rubriche gastronomiche su diverse testate online. Promuove eventi culturali ed è direttore del premio letterario “Libri da Gustare”. Ha realizzato ricerche e prodotto documentari ed ha scritto diversi libri, fra cui uno dedicato alla storia del Festival della Canzone di Sanremo. Ha curato le ultime pubblicazioni di Libereso Guglielmi, conosciuto come il Giardiniere di Calvino. Presidente dell’Associazione Ristoranti della Tavolozza, riferimento importante per chi vuole scoprire la cucina regionale autentica, dove tradizione e accoglienza sono insieme protagoniste. Pubblica una guida dei migliori ristoranti del Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta.

Procida sarà la Capitale italiana della cultura del 2022

Procida si è aggiudicata il titolo di Capitale italiana della cultura per il 2022. Lo ha comunicato il ministro per

La cucina piemontese…. non solo agnolotti

Le cucine regionali si basano sui prodotti di un determinato territorio ed ogni piatto fa parte della storia, della cultura,

In viaggio con la macchina fotografica e la fantasia

Tra Veneto, Alto Adige e Piemonte, ecco alcuni dei più bei scorci del Nord Italia da immortalare in uno scatto. Nell’attesa

Food delivery, le regole per mangiare bene e in sicurezza

Le feste di fine anno con la chiusura dei ristoranti hanno fatto volare il food delivery. Il pasto d’asporto consegnato

I dolci di Natale della Liguria tra curiosità e ricette

La cucina ligure si caratterizza per l'impiego di verdure, erbe aromatiche, pasta ed olio di oliva. Le torte sono principalmente

I piatti liguri delle feste di Natale

Da sempre il Natale è il momento più atteso delle feste natalizie. Un momento dedicato alla famiglia, caratterizzato da un'atmosfera

Pranzo di Natale, come apparecchiare e i posti a tavola?

A dispetto di tutti i tentativi di dimenticarli e minimizzarne l’importanza, i riti e le feste tradizionali sopravvivono. Per fortuna,

E’ tempo di pensare al menù di Natale, come prepararlo?

Ultimi consigli prima del Natale. Una festività che avrà esito "inedito" e forse inusuale per via delle restrizioni da pandemia,

Come sarà il pranzo di Natale al tempo del Covid e il bon ton del distanziamento!

C’è chi il Natale lo detesta e chi non vede l’ora di organizzare pranzi, confezionare pacchi e preparare addobbi. Comunque

Le nuove Stelle dalla Guida Michelin 2021

L’uscita della Guida più attesa e temuta, la “rossa” Michelin, conferma che il mondo della critica gastronomica non si ferma

Top