Viaggi del Gusto Magazine

VdG Magazine – i Viaggi del gusto, è un magazine online di approfondimento sul mondo dell’enogastronomia, del turismo, della ristorazione e del Made in Italy nella sua accezione più ampia.

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La frascatola

6 Dicembre, 2023

Claudio Porchia

Giornalista, scrive su riviste e quotidiani e cura rubriche gastronomiche su diverse testate online. Promuove eventi culturali ed è direttore del premio letterario “Libri da Gustare”. Ha realizzato ricerche e prodotto documentari ed ha scritto diversi libri, fra cui uno dedicato alla storia del Festival della Canzone di Sanremo. Ha curato le ultime pubblicazioni di Libereso Guglielmi, conosciuto come il Giardiniere di Calvino. Presidente dell’Associazione Ristoranti della Tavolozza, riferimento importante per chi vuole scoprire la cucina regionale autentica, dove tradizione e accoglienza sono insieme protagoniste. Pubblica una guida dei migliori ristoranti del Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta.

Il Miscuglio di Aleppo, il grano evolutivo dalla grande biodiversità

Per molti rappresenta una risposta corretta ai cambiamenti climatici ed alla ricerca di una agricoltura rispettosa dell’ambiente e della salute.

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Si è tenuta a Ceresole d’Alba (CN), presso la sede di GAI Macchine Imbottigliatrici, la cerimonia di premiazione dell’Italian Grape

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Nel week end del 26 e 27 giugno  torna il consueto appuntamento con “Lavandaso, la festa della lavanda della Valdaso”.

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Il turismo enogastronomico continua a crescere

Presentata la quarta edizione del "Rapporto sul turismo enogastronomico italiano 2021" curato da Roberta Garibaldi, presidente Associazione Italiana Turismo Enogastronomico.  Il

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