Modica, nasce la prima filiera del cioccolato IGP
Si è svolto nella città di Modica, in Sicilia, l’incontro per gettare le basi della prima filiera europea di cioccolato
Gianna Bozzali
Siciliana, originaria di Vittoria. Una laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari e tante esperienze maturate nel mondo della comunicazione enogastronomica, sia in Tv sia grazie alla collaborazione con testate giornalistiche di settore. Giornalista e critico gastronomico, amo narrare le storie più semplici ma al tempo stesso le più vere ed emozionanti, come quelle dei casari, dei contadini e dei pescatori perché anche il più piccolo produttore ha un racconto di vita che merita di essere “ascoltato”.
Sicilia in bolle, tutto pronto per la rassegna dei vini spumanti
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A Sandrigo si festeggia il baccalà
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Nella parte antica di Montevago torna il rito della vendemmia
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Bianchi, rossi o rosati, per quest’estate i vini siciliani vanno bene tutti. L’importante è che siano veri interpreti dei suoi
Cena di beneficenza a Feudo Maccari. In cucina tre ex concorrenti di Masterchef
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