Storia di un Baglio, autentica ospitalità siciliana
Vi sono luoghi che se si nutrono delle persone, acquistano un’anima speciale, vestendosi di una bellezza che va oltre le
Gianna Bozzali
Siciliana, originaria di Vittoria. Una laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari e tante esperienze maturate nel mondo della comunicazione enogastronomica, sia in Tv sia grazie alla collaborazione con testate giornalistiche di settore. Giornalista e critico gastronomico, amo narrare le storie più semplici ma al tempo stesso le più vere ed emozionanti, come quelle dei casari, dei contadini e dei pescatori perché anche il più piccolo produttore ha un racconto di vita che merita di essere “ascoltato”.
E’ nata Fanta Limonata IGP, tutto il sapore della Sicilia
Fanta punta sempre di più sul brand Sicilia. Dopo Fanta Aranciata Rossa Senza Zuccheri Aggiunti con succo di “Arancia Rossa
Sicilia e le sue isole. Cinque posti da visitare tra mare, prodotti tipici e cultura
Isole nell’isola, ciuffi di casette bianche che guardano il mare, borghi di pescatori che attendono di essere esplorati. La Sicilia
Filippo La Mantia e la sua Miscela d’Oro
Si chiama Miscela d’Oro il nuovo locale firmato da Filippo La Mantia, lo chef imprenditore palermitano non nuovo alla creazione
Judeka Wine Relais, sosta rigenerante in un viaggio a cinque sensi
Judeka: camere con vista sulla verde delle colline di San Mauro, visite in cantina e degustazioni. Ecco un indirizzo imperdibile
Dalla Sicilia orientale a quella occidentale. L’estate sulla costa
Quasi duemila chilometri di costa con scogliere mozzafiato, acque limpide, spiagge favolose e calette nascoste sono lo straordinario benvenuto per
Sicilia, borghi che vai… sapori che trovi
Arroccati sui monti, lontani dai rumori delle frenetiche città. Sono i Borghi, piccoli centri disegnati da vicoli e sentieri da
Quale turismo in Sicilia nel post lockdown?
“In Sicilia abbiamo tutto, ci manca il resto”. Diceva così il celebre attore siciliano Pino Caruso con la sua espressione
Cous cous, il piatto mediterrano della pace
È considerato come il più tangibile segno dell’influenza araba sul cibo siciliano. Il cous cous, piatto tipico della gastronomia trapanese
Cappero delle Eolie DOP, la perla verde della Sicilia
Il Cappero dell’Eolie, prodotto in tutte e sette le isolette dell’arcipelago, è DOP. Un importante traguardo raggiunto dai circa 60
