La doc più alta d’Europa? E’ in Val d’Aosta, a 1.200 metri
Il terroir più alto d’Europa. La Vallé D’Aoste Doc Blanc de Morgex et de La Salle è la Doc più
Redazione Viaggi del Gusto
La redazione di VdgMagazine è composta da appassionati e professionisti del Viaggio e del Gusto. Si avvale di collaboratori dalle molteplici competenze professionali. Tutti accomunati dalla passione per il racconto.
Castellania, un anno dedicato al cicloturismo per ricordare Fausto Coppi
Il cicloturismo nella bikenomics incide per ben due miliardi di euro. E il 2019, centenario della nascita di Fausto Coppi,
Mani in Pasta inaugura la sua terza pizzeria esclusiva a Milano
Mani in Pasta (pizza naturale di qualità superiore, recita l’headline sul sito internet: www.pizzamaninpasta.it ) ha aperto il suo terzo
Giulia Castagner: vogliamo che la nostra grappa Casta sia protagonista
Giulia Castagner ha un obiettivo ambizioso: far diventare la grappa protagonista dei cocktail in Italia. E ha voluto dimostrarlo di
Lisbona, un tour particolare viaggiando in tram e metropolitana.
Una città su rotaie Non solo da oltre un secolo i famosi tram di Lisbona, tutti ferro e radica, sono
Fabio Barbaglini: Re della cucina naturale
La cucina naturale nell’olimpo dell’alta ristorazione. Per Fabio Barbaglini, chef di Florence Out Of Ordinary – FOOO, ristorante aperto da
In vacanza per bere e mangiare bene
Un tempo era una curiosità. Ora cibo e vino di qualità sono diventati la molla principale della vacanza. Un italiano
Gianna, il calore dell’ospitalità vera
Gianna non abita più a Malga Canali. Ha lasciato le carpette e la stalla con le mucche felici che ascoltavano Mozart, e
Una vigna in città: Torino come Vienna e Parigi
Torino, sulle prime pendici della collina e a pochi passi dalla chiesa della Gran Madre, dal Po e da piazza
Salmone teriyaki con bietole saltate
Ingredienti per 4 persone: 4 filetti di salmone, 1 mazzo di bieta, 70 gr di miso, 150 ml di salsa
