Viaggi del Gusto Magazine

VdG Magazine – i Viaggi del gusto, è un magazine online di approfondimento sul mondo dell’enogastronomia, del turismo, della ristorazione e del Made in Italy nella sua accezione più ampia.

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Samantha De Martin

Adoro viaggiare, inseguire saperi e sapori vicini e lontani per tornare “alla base” sempre diversa dopo aver fotografato, ascoltato, esplorato nuovi pezzetti di mondo. Sono giornalista professionista freelance, amo l’archeologia, l’arte neoclassica e le chiacchiere con il mare mentre faccio vela, mi piace assaporare con lentezza la cucina che racconta i territori e le tradizioni popolari. Da Reggio Calabria, dove sono nata e ho frequentato il Liceo Classico, sono partita presto per raggiungere Roma dove mi sono laureata in Lettere Classiche e in Linguistica. Scrivo di arte e turismo. Pensando al prossimo viaggio.

L’appello unanime dei ristoratori al Governo: sette “ingredienti” per scongiurare il collasso

Sette ingredienti proposti al Governo per una ricetta appello urgente, in grado di scongiurare l’irrimediabile collasso del comparto della ristorazione,

Un venerdì a base di pesce stocco di Mammola

E' venerdì e dallo chef Francesco Gullaci del ristorante Il Ponte di Mammola arrivano le ricette a base di pescestocco.

Calamari, crema di riso alla curcuma, bisque di crostacei, chef Luca Mastromattei

Dalla cucina di casa Mastromattei, lo chef Luca propone un piatto di mare a base di calamari scottati, crema di

Arriva a domicilio il panino da spiaggia di Pascucci al Porticciolo

Dopo lo stracotto di tonno, Pascucci al Porticciolo allarga il menu dei piatti a domicilio sfoderando il panino da spiaggia.

Alla spesa ci pensano i vicini: come organizzare un gruppo di acquisto condominiale

Non solo compagni di flash mob, ma anche di spesa. Nasce proprio in questi giorni di isolamento, in piena emergenza

Il mare e i sapori del Lazio a domicilio con Pascucci al Porticciolo

Pascucci al Porticciolo arriva a domicilio per regalare a tutti coloro che non vogliono rinunciare ai profumi del mare, un

Zucchine alla scapece, chef Filippo Cogliandro

Lo chef Filippo Cogliandro condivide con noi la ricetta delle zucchine alla scapece, un contorno semplicissimo da preparare, perfetto per

Dalla street art alla grafica, l’arte risponde con ironia all’emergenza Coronavirus

L’arte sceglie l’ironia per far fronte all’emergenza da Coronavirus. Dalla street art alla grafica, la parola d’ordine è satira, per

Viaggio virtuale nel bello: tutta l’arte a portata di pc

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Panino con hamburger di pesce, chef Giuseppe Romano

Quella del panino con l’hamburger di pesce spada, caciocavallo silano e ‘nduja di Spilinga suggeritaci dallo chef Giuseppe Romano, è


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