Dalla Maremma con il Merlot
La profonda esperienza maturata nel Chianti Classico e la passione per il Sangiovese hanno spinto la famiglia Cecchi a un’altra sfida viticola
Antiossidanti: alleati di giovinezza
“Ricco di antiossidanti, contrasta la formazione dei radicali liberi”. Quante volte abbiamo sentito queste parole senza conoscerne il significato? Facciamo allora
Sorrento in 5 tappe
Mare cristallino,vedute mozzafiato, botteghe artigiane, cucina tipica: l’incantevole cittadina in provincia di Napoli è meta ideale per ogni tipo di
Taste: cinquanta sfumature di gusto al Lungarno Bistrot
Domenica 13 marzo dalle 19 in scena la degustazione di un ensemble di sapori.Ecco come provare a sedurre il palato
Mediterraneo in Tavola
Sono ormai passati più di quattro anni dal quel 16 novembre 2010 in cui a Nairobi (Kenya) l’Unesco ha iscritto
Firenze: un dream team di chef toscani per ricette a base di cioccolato
La Fiera del Cioccolato, in collaborazione con Il Forchettiere, media partner della manifestazione, presenta l’iniziativa “Chef Chocolatier” che arricchirà il calendario della 12°
Riso, il cibo dei popoli!
Un quinto della popolazione mondiale ne fa l’ingrediente-base della propria alimentazione. Per quasi tre miliardi e mezzo di persone, in tutto
Food Wine & Co.: un seminario sul futuro dell'enogastronomia tricolore
Nell’ambito della quarta edizione del simposio organizzato dal Master in Economia e Gestione della Comunicazione e dei Media, dell’Università di
