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26 Settembre, 2020

Lo Street Festival Tour fa tappa a Pordenone

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Cibo da strada e musica: un binomio perfetto. Questa domenica (29 maggio) anche a Pordenone sbarca il lo Street Festival Tour, evento trend del momento che ha già coinvolto tantissime città italiane. L’appuntamento per gli amanti del cibo da strada è al Parco IV Novembre, dove si potranno assaporare i migliori prodotti del territorio tra le note dei dj set. Parliamo di una festa che attira da diversi anni un pubblico sempre maggiore, e il merito è anche del suo protagonista: il cibo.  Simbolo delle abitudini moderne, e soprattutto americane, lo street food in realtà ha origine proprio in Italia grazie alla celebre pizza napoletana o agli arancini siciliani. Ai tempi dei Romani questo cibo da asporto infatti era pensato per i viaggiatori che si spostavano a piedi lungo per lo Stivale e non avevano avendo tempo di fermarsi a lungo, erano costretti a mangiare in piedi presso le botteghe che incontravano lungo la strada. Una tradizione che ha scavalcato le barriere del tempo. Ancora oggi infatti non è raro gustare tra le vie del centro delle città i tanti piatti della tradizione italiana in chiave street, come il risotto alla milanese o i famosi tortellini bolognesi. Se però si vuole fare un viaggio lampo tra tutti i sapori conterranei si può approfittare dello Street Festival Tour e dei suoi truckfood da tutta Italia, ovviamente con la musica come compagna di avventure gastronomiche.   

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