Viaggi del Gusto Magazine

VdG Magazine – i Viaggi del gusto, è un magazine online di approfondimento sul mondo dell’enogastronomia, del turismo, della ristorazione e del Made in Italy nella sua accezione più ampia.

Menù

Ultimi articoli

“Amo la Sicilia e la pasta alla Norma”. Il viaggio del gusto di Miss Italia 2019 Carolina Stramare

E’ lombarda di Vigevano ma ha nonni paterni veneti – precisamente di Valdobbiadene, la zona del Prosecco – la nuova

“A fish out of water”: alla Mostra del Cinema di Venezia anche lo chef stellato Lorenzo Cogo

Norvegia, etimologicamente, significa “via verso il Nord”, in direzione della calotta del globo, oltre il circolo polare artico, in cima

Il connubio vincente fra Fico Eataly World ed Il Giro d’Italia

La 102esima edizione del Giro d’Italia, che ha preso il via sabato 11 maggio sotto le due torri di Bologna,

Giulia Castagner: vogliamo che la nostra grappa Casta sia protagonista

Giulia Castagner ha un obiettivo ambizioso: far diventare la grappa protagonista dei cocktail in Italia. E ha voluto dimostrarlo di

«Milano non è pronta per essere una capitale gastronomica»

Lo chef Wicky Priyan, originario dello Sri Lanka ma italiano d’adozione, racconta la sua idea di cultura applicata alla tavola

Fabio Barbaglini: Re della cucina naturale

La cucina naturale nell’olimpo dell’alta ristorazione. Per Fabio Barbaglini, chef di Florence Out Of Ordinary – FOOO, ristorante aperto da

Un moscardino per amico. La vera storia di Moskardin il taccuino squisitamente veneto

 “Chiudi gli occhi e immagina una gioia: molto probabilmente penseresti a una partenza”. Le parole di Niccolò Fabi riassumono perfettamente lo

Morgan e famiglia

Giardiniera di Morgan: e sai cosa (e chi) mangi

Il liquido di governo è la componente essenziale e fondamentale di una buona giardiniera, in sostanza è l’ingrediente motore. Per

L’elisir di lunga vita? Acqua e limone. Parola di Chenot

Eppure eravamo in Franciacorta, terra di bollicine, precisamente sulla collina Moretti di Bellavista.Eppure ce l’avevamo proprio lì concentrate, le eccellenze, lì,

Italiachemerita: le facce dei grandi che ci hanno salutato nel 2016

Un anno considerato da molti infausto il 2016. E non a torto, a ben vedere. Tanti infatti i personaggi illustri

Top