Cibo e Vino Archivi - VDG Magazine

Sapori dal Mondo: a Roma tutte le cucine del globo

Amate i sapori dal mondo? Desiderate la cucina messicana ma vi piace anche lo sushi? Vorreste concedervi una serata a tema

San Martino, vino Novello e sapori d’autunno

Stappato il 30 ottobre, ma la sua apertura si festeggia, da tradizione, l'11 novembre, il giorno di San Martino, data

E’ tempo di Bagna Càuda, tradizione di un piatto tipico piemontese

La “bagna càuda” è un piatto tipico della cucina piemontese. A base di aglio e acciughe dissalate, viene cotto a

Cioccolato di Modica IGP, l’unicità che conquista

A Modica, nel sud est della Sicilia, la lavorazione artigianale del cioccolato è un’arte. La secolare tradizione cioccolatiera oggi vanta

A Trastevere apre il Tempio gourmet del British style

In uno dei quartieri più cool della capitale c'è un angolo “old british style”. Ci troviamo a Trastevere, al Treefolk’s

Il rosso, l’arancio, i colori dell’autunno in tavola e nel carrello della spesa

Cosa si compera e cosa si cucina in autunno? Al supermercato si trovano prodotti di tutti i tipi in tutte

Le Donne del Vino invitano i camperisti a dormire una notte tra le vigne

Prosegue in questo autunno l'invito ai camperisti a dormire una notte tra le vigne. L'iniziativa lanciata nel periodo della vendemmia

Pizza a domicilio come al ristorante, l’innovativa idea di Gabriele Dani

E' ritenuto il mago della pizza contemporanea, Gabriele Dani nella sua pizzeria Disapore a Cecina, sforna lievitati fino a 48

Torte salate liguri: il Turtun di Castelvittorio

Il Turtun è il piatto tradizionale di Castel Vittorio, che ha ottenuto la denominazione DE.CO. e tutti gli anni è

Le ostriche più grandi del mondo approdano in Italia

Si chiamano "Alessandro Magno" e sono le ostriche più longeve che vi capiterà di ritrovare nel piatto. Se una comune

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Da esperienziale a on-line, il Covid cambia il business dell’enogastronomia

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Mila latte fieno e sei felice. Unico nel profumo e nel gusto genuino

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