Viaggi del Gusto Magazine

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Per le vacanze? Siamo a cavallo!

 Sapete cos’è la sarin economy? Una filosofia e una pratica di vita che permette a tutti di accedere a beni e servizi altrimenti fuori dalla propria portata economica. Succede per

Maneggiare con cautela

L’organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura, ha stimato che lo street food sfama quotidianamente 2.5 miliardi di persone. Il cibo da strada fa quindi parte del più ampio

Nido di zucca con parmigiano di nocciole

Ingredienti per 4 persone:1/2 zucca mantovana100 gr di olive taggiasche200 gr di pomodori datterino30 gr di pomodori secchi sottolio1/2 carota1/2 sedanoolio, sale q.b.erbe aromatiche miste q.b. (timo limoncino, erba cipollina,

Una corte contemporanea

 Concedetevi una giornata regale nell’incomparabile scenario della Venaria, il grandioso  complesso monumentale Patrimonio dell’Umanità che vi aspetta alle porte di Torino. La Reggia, autentico capolavoro di magnificenza ai vertici dell’architettura

Atmosfere d'altri tempi al castello

 Situata su di un piccolo rilievo che si erge in mezzo alla pianura del fiume Cornia, l'antica Casalappi, offre ai suoi ospiti occasioni per piacevoli soggiorni nel verde e nella

C'è chi pensa al capitale umano

  Pochi di voi avranno sentito parlare della legge 3/2012. Eppure è una normativa, che di questi tempi, potrebbe cambiare il destino di molti. La chiamano “legge salva vita” o “anti

E se il Re … mangia le ciliegie?

 Marostica. Si sa, il borgo veneto della provincia di Vicenza, è la capitale degli scacchi, dove da secoli ogni due anni (e il 2016 è uno di quelli) in settembre

Vivere slow a Savona

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Paolo Fresu: Jazz nell'anima

 Ha 54 anni e ne ha percorsi più di 40 assieme alla sua tromba. Oggi – con all’attivo 300 dischi e innumerevoli collaborazioni e progetti, come lo storico concerto di

Fast Food all'italiana

Da Palermo a Bolzano, da Bari a Bologna, da Milano a Napoli, la tradizione gastronomica italiana si gusta (anche) per strada. Lo chiamano street food, ed è un fenomeno che

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