Viaggi del Gusto Magazine

VdG Magazine – i Viaggi del gusto, è un magazine online di approfondimento sul mondo dell’enogastronomia, del turismo, della ristorazione e del Made in Italy nella sua accezione più ampia.

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Passaggio in Irpinia

3 Luglio, 2021

Puglia senza tempo

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Asola, l'atelier del gusto

  Tailor made. Ovvero, cucita ad hoc. Non poteva che essere “tagliata” sull’ospite l’esperienza gastronomica di un ristorante che si chiama Asola | Cucina Sartoriale. Ecco allora che la cucina diventa

Olive ascolane di mare

  Ingredienti per 4 persone: 24 olive verdi grandi200 gr di ombrina8 gamberi200 gr di triglia2 uova50 gr di parmigiano grattugiatoscorza di 1 limonevino bianco q.b.rosmarino, sale, pepe, olio evo q.b.noce moscata

Se il gusto si moltiplica

   Fresco di apertura Il Piccolo, un bistrot ideato dall’architetto dell’ExpoGate Alessandro Scandurra, al piano terra di Peck in Via Spadari, ideato per sfruttare i prodotti e la gastronomia del locale.

In vino veritas

  Stavolta il piatto forte è nel bicchiere. Ottobre tempo di vendemmia e quindi ecco tre proposte “di spirito” per tutti i palati. La novità si chiama Brylla, a Via Chiana,

Il senso dell’oliva

  29 ottobre – 27 novembre  In Umbria, come ormai da 19 anni a questa parte, si celebra l’olio nuovo con Frantoi Aperti. Cinque i weekend dedicati all’extravergine durante i quali sarà

Sport per immagini

fino al 26 febbraio 2017 Quale città avrebbe potuto ospitare la mostra I migliori album della nostra vita, Storie in figurina di miti, campioni e bidoni dello sport se non quella

Birra 32 e l'etichetta in braille: leggibile per tutti, anche per i non vedenti!

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125 anni di Aceto Balsamico Del Duca

 Aceto Balsamico del Duca celebra il 125° compleanno con la bottiglia limited edition dal logo in lamina d’oroL’azienda di Modena festeggia l’anniversario portando al Sial di Parigi (16-20 ottobre) il design

Assaggi culturali da Olivia

 Dopo tanto parlare del cambiamento in atto nella ristorazione italiana, finalmente qualche novità arriva anche nel mondo dell’olio.  Quale luogo migliore di Firenze per iniziare il percorso? Fulcro di innovazioni

L'export che funziona: già +2,5% nel 2016

Il Made in Italy vende, e non solo in Italia. A dirlo sono gli ultimi dati Istat, pubblicati nella giornata di ieri, che ci raccontano un trend sempre in crescita.

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