Viaggi del Gusto Magazine

VdG Magazine – i Viaggi del gusto, è un magazine online di approfondimento sul mondo dell’enogastronomia, del turismo, della ristorazione e del Made in Italy nella sua accezione più ampia.

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Attenzione al cibo per prevenire i tumori

Un filo diretto tra il mangiar male e le malattie tumorali?  Che ci sia lo conferma anche Michele Carruba, Direttore del Centro Studi e Ricerche sull'Obesità dell'Università di Milano. Infatti, una dieta a

Quando amore e passione per il territorio s’incontrano a tavola, ecco nascere “Le sensazioni del Gusto”

Le cinque “A” che rappresentano il nostro Paese nel mondo (agricoltura, alimentazione, ambiente, artigianato e arte) si riuniranno a Ferrara il prossimo 12 maggio: protagonisti dell’evento solo le eccellenze italiane.

Gli alimenti funzionali… al benessere

 Sono tanti, moltissimi dei quali già normalmente inclusi nella nostra dieta e presenti sul mercato. Ma sapremmo riconoscerli? Sapremmo darne una definizione? In sostanza: sappiamo davvero cosa mangiamo, cosa ci

Patent Box: un'opportunità per le aziende

Il nuovo regime fiscale che agevola chi lavora con le proprietà intellettuali (brevetti, marchi, software), è entrato in vigore ad aprile ma sono già 4.500 le imprese, grandi e piccole,

Auto d'epoca e paesaggi mozzafiato. Tutto pronto per il 2° Trofeo Tollegno 1900 – Revival Lana Gatto nel biellese

 Auto d’epoca e bellezze paesaggistiche. Un binomio suggestivo che nel prossimo week-end prenderà corpo e forma nel Biellese, grazie alla seconda edizione del Trofeo Tollegno 1900 – Revival Lana Gatto, una

Dove Salento fa rima con … relax!

 Non solo mare cristallino e natura incontaminata. All'Iberotel Apulia Antistress Resort si pensa anche al benessere per rigenerare spirito e corpo attraverso foodtherapy, arti orientali, discipline sportive e bionaturali, tutto

Fibre, 30 grammi di felicità

 Che il rapper Fedez non se ne abbia a male se abbiamo parafrasato il titolo di una sua canzone. D’altra parte questo fondamentale elemento della nostra dieta presente nella frutta,

Grandi vini per una piccola (grande) regione

 Valle d'Aosta. Li chiamano “eroici”. Alcuni hanno un passato glorioso e sono stati recentemente riscoperti per ricevere un impulso nuovo, altri sono stati nobilitati dal giovane e contemporaneo ritorno alla

Diciotto candeline per Cibus

Parma, città emiliana riconosciuta dall’Unesco capitale della gastronomia, festeggia la “maggiore età” del Salone Internazionale dell’Alimentazione, che quest’anno si tiene dal 9 al 12 maggio  Prodotti tipici, sicurezza alimentare e percorsi

Per le vacanze? Siamo a cavallo!

 Sapete cos’è la sarin economy? Una filosofia e una pratica di vita che permette a tutti di accedere a beni e servizi altrimenti fuori dalla propria portata economica. Succede per

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