Viaggi del Gusto Magazine

VdG Magazine – i Viaggi del gusto, è un magazine online di approfondimento sul mondo dell’enogastronomia, del turismo, della ristorazione e del Made in Italy nella sua accezione più ampia.

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VdG Market per #Amatrice e i terremotati: appuntamento con il gusto solidale

 Il 9 e 10 settembre al VdG Market, a Cernusco sul Naviglio, ci sarà un evento che vale davvero la pena non perdere: la cena solidale in favore dei terremotati

Lo street food incontra la birra artigianale al Parco Dora di Torino!

 9 - 11 Settembre Un weekend ricco di appuntamenti nella capitale dell’industria italiana. Fino all’11 settembre, al Parco Dora di Torino, un centinaio di banchetti animeranno il verde del luogo con

Luna e Briciola, tra i libri di Cortina

Una al piano terra, acciambellata in una cesta di vimini vicino alla porta d’ingresso; l’altra al piano superiore, allungata in una mensola del soppalco, tra le lampade Old Style che

Viaggi, luoghi e culture

 10 settembre - 11 novembre  Viaggiatori, scrittori, studiosi, fotografi, registi, musicisti si danno appuntamento sulle rive del lago per scambiarsi idee, suggestioni, esperienze di viaggio in uno dei più importanti Festival

Musica per l'anima

  10 - 24 Settembre Due grandi oratori dell’Ottocento aprono e chiudono in Cattedrale la nuova edizione di Anima Mundi rassegna Internazionale di Musica Sacra giunta alla 16a edizione di Anima Mundi.

Bocconi di Filosofia

 16 - 18 Settembre  Dedicato al tema dell’agonismo, torna il Festivalfilosofia in programma a Modena, Carpi e Sassuolo in 40 luoghi diversi delle tre città. In programma lezioni magistrali, mostre, spettacoli,

Bacalà come da tradizione

  13 - 26 settembre Torna la Festa del Bacalà durate la quale vengono preparati 80 quintali del piatto preparato secondo la ricetta custodita dalla Venerabile Confraternita. Novità dell’edizione 2016 il Bacalà

Fiemme, energie per la vita

 Tra settembre a ottobre, questa incantevole valle trentina apre il suo scrigno per rivelare i tesori del territorio grazie ad alcune manifestazioni che ne raccontano da una parte la mobilità

Fraolino cotto/crudo in borghese

 Ingredienti per 4 persone:fraolino da 1,2 kgscorza di un limone2 peperoni verdi2 peperoni gialliolio evo q.b.sale q.b.pepe q.b.1 gambo di rabarbaro con la sua foglia1 peperoncino habanerobasilicoPreparazione:Incidi il fraolino sotto

Massimo piglia tutto

 “Quello del cuoco è un lavoro duro, ci paragonano alle rockstar, dicono che siamo artisti, in verità siamo artigiani”. Modenese, classe 1962, nel 2002 arriva la prima stella Michelin, nel

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