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2 Dicembre, 2021

Viniamo, viaggio tra le cantine più prestigiose

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VINIAMO raccoglie alcune delle cantine più prestigiose provenienti da tutto il territorio nazionale, offrendo uno spaccato della ricca produzione enologica regionale.

Viaggio con Viniamo

Il viaggio partirà dalle regioni settentrionali – da venerdì 17 a domenica 19 giugno – a Milano in Piazza Città di Lombardia, la avveniristica piazza coperta che fa da sfondo alla sede di Regione Lombardia, Arte del Vino, in collaborazione con Ambrosiana Wine, organizza VINIAMO + Wine & Sound, evento dedicato sia a operatori e professionisti sia ad appassionati che vedrà protagoniste un centinaio di etichette fra le più rappresentative del panorama vitivinicolo italiano, ma non solo.

Nord

Si prosegue con i profumi freschi e fruttati che caratterizzano i bianchi del Trentino Alto-Adige e del Friuli che saranno raccontati dalle etichette dell’Abbazia di Novacella, delle Tenute Lunelli e del Castello di Spessa, insieme all’eleganza dell’iconica bollicina italiana Ferrari. Marchesi di Barolo e Santero esprimono le due anime del Piemonte: i primi perché incarnano un grande blasone enologico riconosciuto in tutto il mondo come il barolo, il secondo ha fatto delle bollicine il proprio tratto distintivo, reinventando in chiave glam e contemporanea il momento dell’aperitivo.

Territori sorprendenti

Dal cuore dell’Oltrepò Pavese, la cantina Prime Alture racconterà il suo Pinot Nero, uno dei vitigni simbolo di quella zona. La tradizione vitivinicola del Veneto (dalla Valpolicella alla zona di Valdobbiadene) sarà rappresentata da nomi come Sartori, Tedeschi e Bisol che offriranno in degustazione vere e proprie icone come Amarone, Soave e Prosecco per scoprire tutte le sfaccettature di un territorio ricco e sorprendente. Gli spumanti della Cantina Valtidone accenderanno l’attenzione su una nuova e sorprendente identità per l’Emilia-Romagna.

Letto questo?  Marche, la Valdaso si tinge di viola lavanda e fa festa con Lavandaso

Centro Italia

Proseguendo verso il Centro Italia, Rocca delle Macìe sarà il punto di riferimento per una delle più rinomate eccellenze italiane: il Chianti Classico con il suo inconfondibile rosso rubino e l’aroma intenso e vellutato nel mentre il percorso si concluderà con uno sguardo sulle isole.

Le Isole

Partendo dalla Sicilia, rappresentata da una realtà storica come Cantina Pellegrino e dal suo celeberrimo marsala, ma anche dall’olio evo di Tenute Pietretagliate e Regalbesi, che da oltre un secolo e tredici generazioni producono la dop Valli Trapanesi. Con chiusura in Sardegna con Siddùra che ha racchiuso nel cannonau e nel vermentino i profumi speziati di una natura libera e selvaggia. E per non farsi mancare nulla, spazio anche alle bollicine d’Oltralpe grazie a Pommery, una delle maison di champagne più antiche e importanti, e agli Champagne selezionati e importati da Winedow.

Degustazioni e approfondimenti

VINIAMO sarà il momento perfetto per professionisti, addetti ai lavori e appassionati per un efficace confronto diretto con le più importanti famiglie fondatrici e i produttori che portano alta nel mondo la bandiera del vino italiano. Attraverso degustazioni e approfondimenti sarà possibile cogliere l’essenza di ogni vino scoprendone la storia e le caratteristiche.

Viniamo + Wine & Sound

Le serate di venerdì e sabato si accenderanno con Wine & Sound, lo special party che trasformerà VINIAMO in un momento di pura convivialità dove il pubblico potrà sia degustare le eccellenze vinicole italiane abbinate salumi, formaggi e altre stuzzicherie selezionate per esaltare il palato, sia lasciarsi trasportare dall’atmosfera dei dj set.

Redazione Viaggi del Gusto

La redazione di VdgMagazine è composta da appassionati e professionisti del Viaggio e del Gusto. Si avvale di collaboratori dalle molteplici competenze professionali. Tutti accomunati dalla passione per il racconto.

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