A tavola sulla spiaggia a Forte dei Marmi, gara all’ultimo mestolo
Dopo i primi 30 anni, celebrati con un libro, si è conclusa con la premiazione a La Capannina di Franceschi
Le ricette dei piatti degli chef stellati Michelin e dei cuochi più importanti d’Italia… ma anche del resto del mondo.
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Vi è un piatto che sa raccontare meglio di ogni altro il patrimonio gastronomico della cucina di mare siciliana. Si
Lunedì 22 maggio una cena di gala chiuderà l’ottava edizione del Concorso Gastronomico «Un Fiore nel Piatto» di Darfo Boario
Un piatto healthy, saporito e versatile da gustare a casa o da portare con sé durante una gita all’aria aperta
È il dolce simbolo della Festa del Papà. Sono le Zeppole di San Giuseppe, il soffice fritto di pasta choux
A Carnevale ogni scherzo vale e soprattutto ogni scusa è buona per giocare, per essere creativi e uscire dagli schemi,
Un piatto creato dallo chef Riccardo De Pra con due tipologie di fagiolo tipiche dell’Alpago, la zona montana cornice del
Celebrare il tradizionale momento delle feste con un menu sorprendente, ma nel rispetto della tradizione. Ecco tre inedite ricette ideate
E' indubbio che i giorni del lockdown abbiano messo a dura prova molti di noi. Allo stesso tempo ha creato
Nella gastronomia italiana, ed in particolare nelle tradizioni culinarie regionali, il Merluzzo compare largamente nelle sue due forme principali di