Ravioli di ricotta in brodetto di crostacei
La creazione di Nicola Fossaceca, chef stellato di San Salvo (Chieti), è l’evoluzione artistica della cucina regionale abruzzese, che racchiude
La creazione di Nicola Fossaceca, chef stellato di San Salvo (Chieti), è l’evoluzione artistica della cucina regionale abruzzese, che racchiude
Lungo i tratturi d’Abruzzo percorsi per secoli dai pastori durante la migrazione stagionale delle greggi, la transumanza. E ora sentieri