La Valle d'Aosta si è affermata negli anni come destinazione imperdibile per gli amanti dello sci, grazie alle sue piste
Eventi formativi totalmente gratuiti per gli imprenditori della ristorazione, sia in presenza che in streaming. Dal 15 al 19 febbraio
Dalla sinergia di due aziende svedesi nasce il food delivery ecosostenibile e di qualità che, a partire da settembre, rivoluzionerà
L’uscita della Guida più attesa e temuta, la “rossa” Michelin, conferma che il mondo della critica gastronomica non si ferma
E' disponibile da oggi in libreria la nuova Guida alle Osterie d’Italia di Slow Food. L’edizione 2021 si presenta come
Durante il mese di marzo e in risposta al periodo di lockdown, un gruppo di ristoranti torinesi ha dato origine
Zone gialle, arancio e rosse. L'Italia è stretta nei colori della Pandemia dettati dal nuovo Dpcm ministeriale del 4 novembre
Fino alla fine dell’estate non è difficile trovare i fiori di Zucca o di Zucchina, che vengono generalmente venduti appena
Le nuove regole della ristorazione e ospitalità hanno cambiato il quadro e creato uno scenario nuovo e difficile da interpretare.
Siamo finalmente entrati con qualche paura e apprensione nella seconda fase della lotta al Covid-19. Possiamo tentare di condividere qualche
