Viaggi del Gusto - Magazine di scoperte enogastronomiche e turistiche.

Ospitalità del gusto

Judeka Wine Relais, sosta rigenerante in un viaggio a cinque sensi

by Gianna Bozzali
29 Giugno, 2020

Ospitalità del gusto

Una vacanza perfetta in bicicletta e in bike hotel

by Marzia Dal Piai
11 Giugno, 2020

Ospitalità del gusto

L’alta ristorazione col sigillo di qualità e sostenibilità

by Germana Cabrelle
11 Marzo, 2020

Ospitalità del gusto

A Roma gli hotel si raccontano: tornano le passeggiate tra storia e bellezza

by Samantha De Martin
4 Marzo, 2020

Uomini e pesci, duelli e amori tra pescatori e pesce spada

Sulla Costa Viola, in uno scenario leggendario, per scoprire l’antica tradizione della caccia al pesce spada. Al viaggiatore la Costa Viola riserva sempre delle sorprese. Non può che trattenere un’esclamazione

Posted on 3 Luglio, 2020
Written by Filippo Teramo

Il pesce spada e i sapori di Calabria, la ricetta dello chef Filippo Cogliandro

Il mare in cucina, sapori di Calabria con il pesce spada cucinato dallo chef Filippo Cogliandro. Si considera un autodidatta di talento Filippo Cogliandro, chef calabrese e patron del ristorante

Posted on 2 Luglio, 2020
Written by Filippo Teramo

Vino e bicicletta, nella Valpolicella tra degustazioni e vigneti

Se dite Valpolicella cosa vi viene in mente? Vino ovviamente, perchè il vino rosso doc che si produce nella provincia di Verona è uno dei vini rinomati del nostro Paese.

Posted on 1 Luglio, 2020
Written by Marzia Dal Piai

Musica in quota sulle vette dell’alto Piemonte: il jazz di Paolo Fresu

Immaginate il suono di una tromba in una cava di pietra. Note jazz che si espandono nella roccia calcarea delle montagne, cassa di risonanza naturale in un contesto scenografico fra

Posted on 30 Giugno, 2020
Written by Germana Cabrelle

Judeka Wine Relais, sosta rigenerante in un viaggio a cinque sensi

Camere con vista sulla verde delle colline di San Mauro, visite in cantina e degustazioni: ecco un indirizzo imperdibile per gli amanti del vino. Siamo a Caltagirone, nota città siciliana

Posted on 29 Giugno, 2020
Written by Gianna Bozzali

Il NYT consacra il vino zibibbo delle Cantine Benvenuto nella top ten dei bianchi

Il New York Times consacra il vino zibibbo, prodotto da Giovanni Celeste Benvenuto, ormai tra le eccellenze dell'enologia italiana e non solo calabrese. Il noto critico del NYT, Eric Asimov

Posted on 28 Giugno, 2020
Written by Filippo Teramo

Dalla Sicilia orientale a quella occidentale. L’estate sulla costa

Quasi duemila chilometri di costa con scogliere mozzafiato, acque limpide, spiagge favolose e calette nascoste sono lo straordinario benvenuto per chi fa tappa in Sicilia. In un girotondo attorno al

Posted on 20 Giugno, 2020
Written by Gianna Bozzali

Vacanze e bicicletta, sono very “bonus”

Un'estate al mare cantava Giuni Russo, ma anche in montagna, al lago, in campagna, ovunque insomma, basta poterci andare. E sono due i bonus che gli italiani potranno "spendere" quest'anno,

Posted on 16 Giugno, 2020
Written by Marzia Dal Piai

I rimedi naturali per la cellulite suggeriti da Lucia Cuffaro

Una guida per la cellulite tratta dal libro “Cambio Pelle in 7 Passi. Come rivoluzionare la cura del corpo in modo semplice e naturale” a cura di Lucia Cuffaro. Leggiamo

Posted on 14 Giugno, 2020
Written by Redazione Viaggi del Gusto

Al Cristallo sapori di Cortina con lo chef Marco Pinelli

Una lunga esperienza in cucine londinesi, americane e maltesi, accanto a chef come Oliver Glowig, Willy Elsner, Henry Brosi, Marco Bax. Poi tanta tecnica e passione. Un mix perfetto per

Posted on 3 Giugno, 2020
Written by Filippo Teramo

Gallura, vivere la tradizione e l’identità culturale

I mesi estivi sono quelli in cui la Gallura, nel nord est della Sardegna, regala il migliore connubio tra cli- ma e ambiente, paesaggio e storia, cucina e folklore. Se

Posted on 2 Giugno, 2020
Written by Riccardo Lagorio

Arriva il menu digitale. Prenoto, scelgo emangio.it

E' arrivato emangio.it il primo portale capace di assistere il lavoro dei ristoratori e che facilita soluzioni in grado di dissolvere le naturali esitazioni legate alla riapertura dei locali all’indomani

Posted on 1 Giugno, 2020
Written by Redazione Viaggi del Gusto

I Comuni Montani ripartono dal bollino

Nel post-Covid sarà un bollino a certificare la qualità non solo di un locale, di una struttura ricettiva o di uno spazio pubblico ma di un intero comune. Questo l’obiettivo

Posted on 31 Maggio, 2020
Written by Alessandra Iannello

“Umbria bella e sicura”, il cuore verde d’Italia rilancia il turismo

Sono giorni particolari per quanto riguarda il turismo. Ore di novità relative all'operatività degli aeroporti, alla mobilità tra regioni e, addirittura, alla riapertura delle frontiere nazionali. Usciamo tutti da un

Posted on 27 Maggio, 2020
Written by Serena Proietti Colonna

Acuti da soprano e spolverate di cacao: la dolce carriera di Diletta

Trentacinque anni, ugola d'oro e mani in pasta. Da un giorno all'altro si è trovata dall'indossare gli abiti di scena di un'opera lirica a destreggiarsi col montare gli albumi a

Posted on 16 Maggio, 2020
Written by Germana Cabrelle

Viaggiando con Sonia Peronaci rimanendo ai fornelli di casa

Sonia Peronaci, la celebre food lover famosa per aver fondato nel 2006 Giallozafferano, oltre ad aver condotto alcune trasmissioni televisive a taglio gastronomico su SKY, propone alcune ricette da replicare

Posted on 19 Aprile, 2020
Written by Germana Cabrelle

Lievito madre con farina, acqua e miele di Lucia Cuffaro

Come produrre in casa il lievito madre, nel bel mezzo dell’emergenza Coronavirus. La quarantena forzata ci ha fatto riscoprire, per necessità o per passatempo, le doti culinarie nascoste in ognuno

Posted on 27 Marzo, 2020
Written by Redazione Viaggi del Gusto

Farine e argille, cibo per la pelle

I Consigli di Lucia Cuffaro Conduttrice televisiva ha una rubrica su Uno Mattina in Famiglia Rai 1 e ha scritto un libro "Cambio pelle in 7 passi" - Il Filo

Posted on 29 Gennaio, 2020
Written by Redazione Viaggi del Gusto

Chef in Green si riaffaccia sui verdissimi fairways del Golf dei Laghi

La splendida cornice intorno alla Club House del circolo Golf dei Laghi, tra bellissime e colorate ortensie e un green ben tenuto, sarà la tappa inaugurale della stagione del circuito Chef

Posted on 4 Luglio, 2020
Written by Filippo Teramo

Filippo La Mantia e la sua Miscela d’Oro

Si chiama Miscela d’Oro il nuovo locale firmato da Filippo La Mantia, lo chef imprenditore palermitano non nuovo alla creazione di luoghi di successo come il san Giorgio Cafè a

Posted on 3 Luglio, 2020
Written by Gianna Bozzali

Valle Argentina, incantevoli panorami, borghi medioevali e antiche leggende liguri

La Liguria, non è soltanto mare e autostrade affollate, ma offre ai turisti più curiosi anche un entroterra interessante e ricco di sorprese. Fra le diverse escursioni, che dal mare

Posted on 2 Luglio, 2020
Written by Claudio Porchia

Rossopomodoro e Rovagnati, si rinnova il sodalizio tra la pizza e il prosciutto cotto

Pizze Gourmet e Pizze Classiche di Rossopomodoro, farcite con il prosciutto cotto di alta qualità Rovagnati, saranno disponibili in Italia presso gli oltre 100 ristoranti della catena ambasciatrice della pizza,

Posted on 1 Luglio, 2020
Written by Filippo Teramo

Mila latte fieno e sei felice. Unico nel profumo e nel gusto genuino

A volte per essere felici basta bere latte fresco e profumato nel cuore dell’Alto Adige e sognare di essere i soli a respirare le intensità che quelle valli sanno trasmettere.

Posted on 1 Luglio, 2020
Written by Filippo Teramo

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