Viaggi del Gusto Magazine

VdG Magazine – i Viaggi del gusto, è un magazine online di approfondimento sul mondo dell’enogastronomia, del turismo, della ristorazione e del Made in Italy nella sua accezione più ampia.

Menù

Ultimi articoli

Ultimi articoli

Torna la Cocktail Week: drink insoliti e pairing con gli insetti

Dal 25 aprile al 2 maggio ricco carnet di appuntamenti all’insegna della mixology: focus speciale sulle contaminazioni sensoriali col mondo orientale. Ecco tutti gli eventi della Udine Cocktail Week 2024.

tirolo

Ponte del 25 aprile, alla scoperta di territori e sapori

Per festeggiare il 25 aprile, anniversario della Liberazione d’Italia dal fascismo, quest’anno abbiamo pensato, noi di VdGmagazine, di proporvi tre percorsi del gusto italiani per conoscere l’Italia anche a tavola.

View to Lake Caldaro

5 cartoline dall’Alto Adige: respirare, alloggiare, gustare

In Alto Adige l’arrivo della primavera ha il colore del cielo stellato. Prima che i meli dipingano il paesaggio con le loro nuance bianche e rosa gli occhi si posano

Vinitaly 2024: buona la prima!

Partiti! Vinitaly 2024, il Salone Internazionale del Vino e dei Distillati, è stato inaugurato questa mattina 14 aprile e continuerà sino al 17. Inaugurazione da grandi occasioni per la 56^

Siena, rinasce la birra Bader creata a fine ‘800

Il tedesco Wilhelm Bader arrivò in Toscana nel 1876 introducendo il metodo Pilsner grazie all’accesso ai ‘bottini’. Adesso l’imprenditore Marco Cheli rileva il brand Bader e lancia il Beerstrò dove

nuvola nera - foto MARIO MARINO

Le nuvole nere ai profumi di Rocca Imperiale

Si parte dall’impasto degli antichissimi “crispi” calabresi, tradizionalmente acqua, farina e un pizzico di lievito madre amalgamati a mano, a cui lo chef Carlo Arcuri, in una sua rivisitazione in

rocca imperiale

Rocca Imperiale, il profumo dei limoni e la tradizione medievale

Rocca Imperiale è un piccolo e incantevole borgo, tra i più Belli d’Italia, uno splendido angolo di Calabria ai confini della Basilicata, nell’alta costa ionica cosentina e ad una decina

Ad Alassio i fiori entrano nel piatto

Alassio, dal 12 al 15 aprile, diventerà la capitale dei fiori eduli. Si terrà infatti nella cittadina del Ponente Ligure, la quinta edizione del Festival Nazionale della Cucina con i

mele valtellina

Mele: una per ogni gusto e desiderio

Una mela al giorno, cita un noto proverbio, toglie il medico di torno, ovvero fa davvero bene. Ma lo sappiamo quanti tipi di mele ci sono, le caratteristiche e dove

lana

Le sagre di aprile, dove sperimentare e assaggiare

Sono tipiche dell'Italia, le sagre sono vere fiere gastronomiche, incentrate sulla celebrazione di specialità e ingredienti regionali. Sono degli eventi che svolgono un ruolo significativo nella promozione della cucina regionale

1 2 248 249
Top