Gli abbinamenti tra vini e cibi. Raccontiamo l’armonia fra gli odori del vino e i sapori del piatto
Parliamo di enogastronomia, di enologia e di termini correlati, ma non sempre sappiamo di cosa si tratta. Ecco un breve
Una mela al giorno, cita un noto proverbio, toglie il medico di torno, ovvero fa davvero bene. Ma lo sappiamo
Pasquetta o Lunedì dell’Angelo, chiamatela come volete, ma questa è la giornata dedicata alle gite fuori porta. Per alcuni è
Colomba, uovo di cioccolato, biscotti glassati e pastiera sono alcuni dei dolci tipici di Pasqua che Christian Di Giulio, drinksetter
E’ come dire che è ora di fare le pulizie di primavera a tavola, stanche dei menù invernali ci è
Quando si parla di formaggio si pensa al colesterolo, ai grassi saturi, mai una volta che lo si possa mangiare
Nel suo territorio c’è la firma ad ogni passo di uno dei più grandi architetti italiani, il cui stile ha
Quest’anno la stagione che corre verso il Natale si preannuncia ricca di grandi novità. Sulle tavole delle feste e sotto
Si inizia a respirare un’aria di festa. Ed è proprio in questo periodo che i momenti di incontro tra amici
Alle stampe Il Codice Sensoriale Panettone che guida alla scoperta delle caratteristiche sensoriali in modo semplice e intuitivo e giustifica
